นิวยอร์ก เมืองที่ไม่เคยหยุดสร้างสรรค์ ไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางของการเงินและธุรกิจ แต่ยังเป็นสถานที่ที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและการกินที่โดดเด่นที่สุดในโลก ทุกคนที่เดินทางมาที่นี่จะได้พบกับรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ทั้งจากร้านอาหารระดับโลก ไปจนถึงร้านอาหารข้าวแกงแนวตลาดนัดที่มีเสน่ห์เอาไว้ใจ มาเริ่มต้นการสำรวจโลกของอาหารนิวยอร์กกันได้ที่นี่!
เบอร์เกอร์ (Burger)
เบอร์เกอร์เป็นอาหารที่น่าตื่นเต้นและไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก นี่เป็นเมนูเด็ดอันต้นต้นของเมืองนี้ที่มีทั้งหมู, เนื้อ, ปลา, และมังสะวิรัตให้เลือกสรรค์ รสชาติที่หลากหลายและความอร่อยที่ระดับเทพ ไม่ว่าจะเป็นในร้านชื่อดังตกแต่งเก๋, ร้านสตรีทฟู้ด, หรือแม้กระทั่งในโรงแรมหรู ทุกที่จะมีเมนูเบอร์เกอร์ที่คุณสามารถเลือกชิมได้อย่างคุ้มค่า ที่นิวยอร์กไม่เพียงแต่มีเบอร์เกอร์ที่อร่อย เเต่ยังมีร้านที่เสิร์ฟเมนูเบอร์เกอร์ในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาเอง เช่น การใช้เบอร์เกอร์เป็นแผ่นขนมปังหรือการใช้เนื้อสัตว์ที่พื้นเมืองในเขตนิวยอร์ก เพื่อเสริมความพิเศษให้กับเมนูของพวกเขา
พิซซา (Pizza)
พิซซาเป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมและรู้จักกันทั่วโลก แต่ในนิวยอร์ก พิซซากลายเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร เนื่องจากมีรสชาติและลักษณะที่เฉพาะเจาะจง พิซซาที่นิวยอร์กมักมีแป้งที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและสดใหม่ทุกวัน แผ่นพิซซาจึงออกมาหนาและนุ่ม ทำให้รสชาติของแป้งมีความกรุบกรอบเหนียวนุ่มที่พิเศษ ท้อปปิ้งของพิซซาก็มีหลากหลาย ตั้งแต่เนื้อหมู, เนื้อวัว, ไก่, ถั่ว, ผักต่างๆ และเห็ด จนถึงชีสหลากหลายชนิด เช่น มอซซาเรลล่า, ริกอตต้า, และพามิจิอาโรนี เป็นต้น มีร้านที่เฉพาะเจาะจงในการเสิร์ฟพิซซาสไตล์เฉพาะที่มีลักษณะที่ไม่ซ้ำซาก และเป็นที่นิยมอย่างมากในนิวยอร์ก พิซซาเหล่านี้เป็นที่รู้จักและรักในวงการอาหารโลกอย่างแน่นอน และเป็นหนึ่งในเมนูที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก
ทาโก้ (Taco)
ทาโก้เป็นเมนูอาหารที่มีชื่อเสียงและโด่งดังอย่างมากในนิวยอร์ก มันเป็นอาหารเม็กซิกันที่มีรสชาติที่หลากหลายและน่าตื่นเต้น ที่ทำให้มันเป็นที่นิยมมากทั้งในชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ทาโก้ปกติจะมีแป้งตอร์ติญ่ากรอบและเนื้อสัตว์หรือถั่วเม็กซิกันเช่น กุ้ง, หมู, ปลาหรือไก่ ที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่หอมและเผ็ดเล็กน้อย มันจะถูกเสิร์ฟบนแป้งทอดหรือแป้งเค็มแบบกรอบ และส่วนใหญ่จะราดด้วยซอสเผ็ดเรมูลาด (Remoulade) และเสิร์ฟพร้อมผักสดเช่น ผักกาด, มะเขือเทศ, และหอมใหญ่ เพื่อเพิ่มความหอมรสชาติ ทาโก้เป็นที่รู้จักเป็นอย่างดีในวงการอาหารโลก และเป็นอาหารที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก
เบเกิล (Bagels)
แซนด์วิชชีสย่าง (Grilled Cheese Sandwich)
แซนด์วิชชีสย่างเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่ร้อนรอบตัวใจของคนหลายๆ คน มันเป็นเพียงชิ้นขนมปังที่อบกรอบสุดอร่อยที่มีชีสมอสซาละมุนละลายอยู่ด้านใน การทำแซนด์วิชชีสย่างไม่ยาก แต่ความอร่อยของมันนั้นสามารถทำให้คนหลายคนหลงใหลไปตามกัน ในนิวยอร์ก มีร้านที่เฉพาะเจาะจงในการเสิร์ฟแซนด์วิชชีสย่างที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ นอกจากชีสมอสซาที่นุ่มละลายอร่อยไปกับขนมปังที่กรอบกรอบ คุณยังสามารถเพิ่มส่วนเสริมต่างๆ เข้าไป เช่น เบคอน, สลัด, หรือที่ผักสด เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการให้กับเมนูของคุณ ไม่ว่าจะเป็นเมื่อเช้าหรือเมื่อกลางวัน แซนด์วิชชีสย่างเสริฟเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกโอกาสและสามารถเป็นเมนูของที่อร่อยที่คุณควรลองเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก
ฮอทดอก (Hot Dog)
ฮอทดอกเป็นอาหารที่เป็นที่นิยมและเป็นเอกลักษณ์ของเมืองนิวยอร์ก มันเป็นเบเกอร์หมูหรือเนื้อที่ปรุงสุกแล้ว ที่อยู่ในห่อขนมปังแบบยาว และมักจะรับประทานพร้อมน้ำผึ้งหรือซอสต่างๆ อาจมีการเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น มัสตาร์ด, ครีมเครื่องชูรส, หรือเครื่องเทศ เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นและเป็นที่นิยมของทัวร์ิสต์ที่มาเยือนนิวยอร์ก ฮอทดอกมักจะเป็นที่รู้จักในงานกีฬาหรืองานเทศกาล และมักเป็นอาหารอย่างน้อยที่มีในร้านอาหารซานวิช หรือรถเข็นอาหารของถนนที่ขายอาหารนิวยอร์กไปในพื้นที่ต่างๆ ฮอทดอกเป็นอาหารที่สะดวกและอร่อยที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกที่และทุกเวลา เมื่อมาเยือนนิวยอร์ก อย่าลืมลองฮอทดอกเพื่อสัมผัสรสชาติและบรรยากาศของเมืองใหญ่ที่นี่
Chicken over Rice
ไก่ข้าวมันไก่ เป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่มีทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะในนิวยอร์ก มันเป็นเมนูอาหารที่มีข้าวสวยข้าวโพดหรือข้าวกล้อง ที่ถูกทำให้นุ่มนวล รับประทานพร้อมกับเนื้อไก่ที่ปรุงแล้วที่มีรสชาติหวานนุ่ม และน้ำจิ้มที่มีรสชาติเผ็ดหอม ร่วมกับผักสดเสิร์ฟคู่กัน ไก่ข้าวมันไก่เป็นเมนูที่ถูกนำเสนอในรถเข็นอาหารของถนน และร้านอาหารที่ทุกที่ทั่วเมืองนิวยอร์ก นักท่องเที่ยวและชาวท้องถิ่นต่างชื่นชมกันเป็นอย่างมาก รสชาติของไก่ข้าวมันไก่มีความอร่อยและหลากหลาย ทำให้มันเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก
โครนัท (Cronut)
โครนัทเป็นเบเกอร์ร้อนที่นิยมมากในนิวยอร์ก มันเป็นการผสมผสานระหว่างครั้งแรกของครูสและโดนัท ทำให้ได้รับความนิยมและความสนใจอย่างมากในวงการอาหารทั่วโลก โครนัทมีลักษณะเด่นโดดเด่นด้วยรูปร่างและลักษณะที่ไม่เหมือนใคร มันมีภาพลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยรูปร่างที่คล้ายโดนัทแต่มีโครงสร้างแบนขึ้นมา และทางเอกลักษณ์ของโครนัทก็คือการทอดเกร็ดที่นุ่มภายในและกรอบด้านนอก รสชาติของโครนัทสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของผู้ผลิตและทางเลือกของลูกค้า ที่นิวยอร์ก มีร้านขายโครนัทที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ต่างๆ ที่คุณสามารถเลือกทานได้ตามความชอบและความต้องการของคุณ โครนัทเป็นเบเกอร์ที่เป็นที่รู้จักและนับถือในวงการอาหาร และควรลองเมื่อมาเยือนนิวยอร์ก
ไอศกรีม (Ice Cream)
ไอศกรีมเป็นเมนูของหวานที่ไม่ผิดหวังและเป็นที่รักของทุกคนทั่วโลก มันเป็นของหวานที่มีความหลากหลายในรสชาติและสูตรต่างๆ ทำให้มันเป็นที่รู้จักและนิยมมากในทุกช่วงวัย ในนิวยอร์ก มีร้านขายไอศกรีมที่หลากหลายทั้งในรูปแบบและรสชาติ ร้านขายไอศกรีมที่นี่มักมีรสชาติที่ไม่เหมือนใครและสรรค์สร้างมากมาย เช่น ไอศกรีมชั้นสองหรือไอศกรีมแบบแฟนซี เสิร์ฟพร้อมหรือโดยมีหลายรสชาติในถ้วยเดียว นอกจากนี้ยังมีการบริการสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติและส่วนผสมที่น่าทึ่ง เพื่อให้ไอศกรีมกลายเป็นที่น่าตื่นเต้นและไม่เหมือนใคร การรับประทานไอศกรีมในนิวยอร์กไม่เพียงแต่เป็นการสนุกสนานและเพลิดเพลินใจ แต่ยังเป็นประสบการณ์ทางการท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเมืองนี้
ฟาลาเฟล (Falafel)
นาโช (Nacho)
นาโชเป็นเมนูอาหารที่มาจากที่ยุโรปแต่ได้รับความนิยมมากในอเมริกาและทั่วโลก มันเป็นอาหารที่มีลักษณะเด่นคือ ชิปสแตนด์ที่ทอดกรอบร้อนๆ จากนั้นจึงเทไปที่เนื้อบดหรือถั่วเบนท์ โดยทั่วไปจะเติมด้วยเซลซ่าที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานและเผ็ด อีกทั้งยังมีการเติมผักสดเช่น มะเขือเทศสับ, หอมหัวใหญ่สับ, อาจมีการเพิ่มเติมเนื้อปลาหรือไก่สับ นาโชมักถูกเสิร์ฟในจานแบบพิเศษ และเป็นอาหารว่างหรืออาหารเสริมที่เหมาะสำหรับการปาร์ตี้หรืองานเลี้ยง มันเป็นที่นิยมในงานกีฬา งานเฉลิมฉลอง หรืองานสังสรรค์ต่างๆ นาโชเป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ด หอม และกรอบ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นและสไตล์อาหารที่มีความเป็นกลางๆ และมีความหลากหลายในการเสิร์ฟที่ทำให้ไม่มีคนเหมือนใคร ถ้าคุณอยากลองรสชาติที่เข้มข้นและท้าทาย นาโชคือเลือกที่ดีที่สุดที่คุณควรลองสัมผัสในนิวยอร์ก
ลอบสเตอร์โรลล์ (Lobster Roll)
ลอบสเตอร์โรลล์เป็นเมนูที่เป็นเอกลักษณ์และนับถือมากในอเมริกาตอนเหนือ แต่กลายเป็นที่รู้จักและรักษาความนิยมทั่วโลก มันเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและสดชื่น มีลักษณะเด่นคือเนื้อหอยขาปู หรือลอบสเตอร์ ที่ถูกต้มหรือย่างแล้วแช่ในน้ำเกลือและเนื้อลอบสเตอร์จะถูกนำมาห่อใส่ขนมปังแล้วเติมเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส โดยทั่วไปจะมีเลมอนเมย์โซสและผักสด เช่น ผักชีลาย, กรีนซอส, หรือโบรกโคลี ลอบสเตอร์โรลล์มักจะเป็นอาหารเสริมหรืออาหารเบาๆ ที่เหมาะสำหรับรับประทานในช่วงเที่ยงวันหรือเป็นของว่าง รสชาติของลอบสเตอร์โรลล์มักจะมีความหอมหวานและเค็มจากเนื้อลอบสเตอร์ และเสิร์ฟพร้อมขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน เมื่อมาเยือนนิวยอร์ก คุณควรลองลอบสเตอร์โรลล์เพื่อสัมผัสรสชาติที่น่าตื่นเต้นและหลากหลายของอาหารท้องถิ่นนี้
บัฟฟาโรวิง (Buffalo Wing)
บัฟฟาโลวิงเป็นเมนูอาหารที่มีรากฐานมาจากเมืองบัฟฟาโลในรัฐนิวยอร์ก มันเป็นเมนูที่นิยมและรู้จักทั่วโลก โดยเฉพาะในงานเลี้ยงและงานปาร์ตี้ บัฟฟาโลวิงคือเนื้อปีกไก่ที่ทอดหรืออบจนกรอบภายนอกและนุ่มภายใน โดยมีการโดยซอสที่มีรสชาติเผ็ด กระหาย และหอม ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมผสานของซอสซอย, น้ำมัน, และพริกไทยขาว เมื่อรับประทาน บัฟฟาโลวิงมักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักสด เช่น แครอทและเซลเลอรี่รองรับ รวมทั้งมีน้ำตาลทรายและน้ำจิ้มสามารถเพิ่มรสชาติได้ตามความชอบ บัฟฟาโลวิงเป็นเมนูที่มีรสชาติที่เปรี้ยว หอม และเผ็ดที่มีขึ้นชื่อว่ามีรสชาติเอกลักษณ์ และเป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกที่ชื่นชอบอาหารที่เผ็ดและมีรสชาติที่หลากหลาย
โดนัท (Donut)
โดนัทเป็นขนมหวานที่เป็นที่รู้จักและนิยมมากทั่วโลก มันมีลักษณะเป็นแหนมกลมๆ ที่ทอดหรืออบแล้วเคลือบด้วยน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลที่หมัก และมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่ม โดยทั่วไปแล้ว โดนัทมักจะมีรูปทรงและสีสันที่หลากหลาย และมีการเพิ่มเติมส่วนที่หลากหลาย เช่น ซอสช็อคโกแลต, ครีม, หรือผลไม้แต่งหน้า โดนัทมักถูกบริโภคเป็นอาหารเช้าหรือขนมว่างระหว่างมื้อ แต่ก็มักจะเป็นที่นิยมในการจัดเลี้ยงหรืองานเฉลิมฉลองต่างๆ รสชาติของโดนัทมักจะมีความหวาน นุ่ม และกรอบ ทำให้เป็นของที่เปรี้ยวและให้ความพึงพอใจในการรับประทานอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นในช่วงเช้า บ่าย หรือดึก โดนัทเสมอไปกับการสร้างความสุขและเติมพลังให้กับคนที่รับประทาน
มักกะโรนีอบซีส (Mac and Cheese)
มักกะโรนีอบซีสเป็นเมนูอาหารที่มีถาดน้ำและเนื้อมักกะโรนีที่ถูกคลุกเคล้ากับเนยและนมข้น จากนั้นจึงเติมเต็มด้วยชีสที่มีรสชาติเข้มข้น และมักจะพิเศษด้วยเสิร์ฟเห็ดหรือชีสแทรกเตอร์ เมื่อนำไปอบในเตาอบจนกรอบภายนอกและมีชีสละลายขึ้นมาด้านบน มักกะโรนีอบซีสมักถูกเสิร์ฟในรูปแบบถาดหรือชาม และมักมีรสชาติที่หอม อร่อย และเข้มข้นของชีสรวมกับความนุ่มนวลของมักกะโรนี มักกะโรนีอบซีสเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและเป็นของที่ทุกคนรัก นอกจากนี้ เมื่อมักกะโรนีอบซีสเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มหรือเบียร์ ก็จะทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารเพิ่มเติมด้วยความสนุกสนานและความพึงพอใจอีกด้วย